株洲石峰美食攻略
石峰区是株洲的美食天堂,以下排行榜基于本地口碑和亲身体验:
- 老字号臭豆腐:位于石峰公园附近,外酥里嫩,搭配特制辣椒酱,风味独特。
- 经典剁椒鱼头:选用新鲜鱼头,剁椒香辣入味,推荐“石峰渔家”餐厅。
- 糖油粑粑:甜而不腻,街头小摊如建设路一带常有售。
- 湘味小龙虾:夏季必吃,麻辣鲜香,尝试“虾味坊”夜市。
- 石峰烧烤:夜晚的响石广场周边,烤串和啤酒完美搭配。
- 株洲米粉:早餐首选,汤头浓郁,老店“刘记米粉”不可错过。
- 酱板鸭:肉质紧实,香辣过瘾,本地超市或熟食店有售。
- 酸辣藕片:爽脆开胃,多数湘菜馆都有这道凉菜。
- 油炸社饭:传统小吃,外脆内软,常见于民俗街区。
- 甜酒酿:解辣甜品,老城区小巷中的摊贩风味最佳。
攻略提示:最佳体验时间是傍晚至夜晚,多数美食集中在响石大道和公园周边。建议搭配公共交通出行,注意辣度可选,提前询问商家。总预算人均50-100元即可饱餐一顿。