石峰区特色菜品推荐
石峰区作为株洲工业与自然风光交融的区域,其美食以湘菜为基础,兼具本地特色。以下为必尝清单:
- 醴陵小炒肉:选用本地土猪肉,猛火快炒,肉质鲜嫩香辣,是湘菜的代表作。
 - 株洲臭豆腐:外酥里嫩,搭配特制辣酱,风味独特,可在石峰公园周边小摊找到。
 - 血鸭煲:以鸭血和鸭肉慢炖,汤汁浓郁,辛辣开胃,适合秋冬品尝。
 - 剁椒鱼头:选用湘江鲜鱼头,铺满剁椒蒸制,辣中带鲜,是本地宴客首选。
 
美食地图攻略
推荐餐厅:石峰工业园附近的“老湘味”餐馆,以醴陵小炒肉和血鸭煲闻名;石峰山脚下的“江畔渔家”,提供地道剁椒鱼头。
小吃聚集地:石峰公园入口夜市,傍晚开始营业,臭豆腐、糖油粑粑等小吃琳琅满目。
贴心提示:湘菜偏辣,可提前告知调整辣度;人均消费约50-80元,性价比高。建议傍晚前往,结合石峰夜景享用美食。